انڈا پراٹھا

**پاکستانی لڑکی** · 16-09-09, 04:23 PM

اجزا :
میدہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1 کپ
آٹا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1 کپ
انڈے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 5 عدد
ہری مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2 عدد (باریک کٹی ہوئی)
ہرا دھنیا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چوتھائی کپ (باریک کٹا ہوا)
اجوائن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔2/1 ٹی اسپون
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1 ٹیبل اسپون / حسب زائقہ
مکھن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2 ٹیبل اسپون
تیل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 5 ٹیبل اسپون / حسب ضرورت

ترکیب :

آٹا، میدہ اور نمک ملا لیں۔ اب 4 انڈوں میں تھوڑا حسب زائقہ نمک ڈال کر پھینٹ لیں۔ اب آٹا، ہری مرچ، اجوائن، ایک انڈا اور حسب ضرورت پانی ڈال کر گوندھ لیں اور اسی گیلے کپڑے سے ڈھک کر تھوڑی دیر کیلیے رکھ دیں۔

اب آٹے کا ایک بڑا پیڑا بنائیں اور اسے تھوڑا سا بیل کر اس پر مکھن لگائیں اور اوپر سے تھوڑا سا آٹا چھڑک لیں۔ اب اسے فولڈ کرلیں اس طرح کہ مکھن اندر کی طرف رہے اور پھر اسے کاٹ کر 4 ٹکڑے کر لیں اور انہیں پیڑوں میں بنا لیں۔

اب ایک پیڑے کو تھوڑا سا آٹا چھڑک کر تاکہ چپکے نا، بیل لیں اور گرم توے پر ڈال دیں
جب ایک سائیڈ آدھی پک جائے تو اسی پلٹ کر اوپر والی سطح پر تھوڑا ساپھینٹا ہوا انڈا اور دھنیا ڈالیں، پراٹھے کے کناروں کے ساتھ 2-3 چمچ تیل ڈالیں اور پراٹھے کو پلٹ دیں۔

دوسری طرف بھی انڈا اور دھنیا لگا کر ہلکے تیل میں اتنا پکائیں کہ دونوں طرف سے گولڈن ہو جائے۔

**اخترحسین** · 16-09-09, 04:34 PM

واہ میری بہن واہ بلکل درست ترکیب بتائی ھے آپ نے

اب ٹرائی کروں گا

شکریہ

**پاکستانی لڑکی** · 16-09-09, 05:04 PM

ٹرائی کر کے بتائیے گا کیسا بنا!
پھر ہم سب بھی آئیں گے کھانے!

**محمدخلیل** · 16-09-09, 09:18 PM

میراروزہ ہے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔

**wajee** · 16-09-09, 09:42 PM

منہ میں پانی بھر آیا میں بہت شوق سے کھاتا ہو انڈہ پراٹھا

**تفسیر حیدر** · 16-09-09, 10:09 PM

خلیل بھائی آپ کی پوسٹ کا وقت 9:18pm ہے اس وقت بھی روزہ؟؟

**پاکستانی لڑکی** · 17-09-09, 11:35 AM

اقتباس:

اصل مراسلہ منجانب : خلیل

میراروزہ ہے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔

تو افطار تک رک جائیں نا!

اقتباس:

اصل مراسلہ منجانب : waqas ali

منہ میں پانی بھر آیا میں بہت شوق سے کھاتا ہو انڈہ پراٹھا

ہمم، میں بھی!
کل بناؤں گی!

اقتباس:

اصل مراسلہ منجانب : تفسیر حیدر

خلیل بھائی آپ کی پوسٹ کا وقت 9:18pm ہے اس وقت بھی روزہ؟؟

ہاہاہاہا
کیا پکرا ہے!

**اخترحسین** · 17-09-09, 12:01 PM

اقتباس:

اصل مراسلہ منجانب : خلیل

میراروزہ ہے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔

خلیل ٹُن رات کا روزہ رکھتے ھیں

**The Great** · 17-09-09, 12:17 PM

اچھا طریقہ ھے////////////////

**پاکستانی لڑکی** · 17-09-09, 01:35 PM

شکریہ great!
آپ بنائیں تو مانوں گی!

**The Great** · 19-09-09, 12:15 PM

اقتباس:

اصل مراسلہ منجانب : پاکستانی لڑکی

شکریہ great!
آپ بنائیں تو مانوں گی!

اچھا جی
شکریہ۔۔۔۔۔۔۔

**احمد بلال** · 20-09-09, 11:10 PM

ویسے مجھے اس طرز کا بنا ہوا انڈا پراٹھا بہت اچھا لگتا ہے ۔۔ لیکن جیسے میں‌بنواتا ہوں‌ اس کی ترکیب تھوڑی آسان ہے ۔۔۔ لیکن مجھے لگ رہا ہے اس ترکیب سے زیادہ مزیدار انڈا پراتھا بنے گا ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ہوں شکریہ ۔۔۔۔۔۔۔۔

**عبدالقدوس** · 21-09-09, 08:29 PM

کب کھانے آوں پھر؟؟؟ محترمہ

**پاکستانی لڑکی** · 21-09-09, 10:39 PM

کبھی بھی آجائیں!

یو آر آلویز ویلکم جی!

**پاکستانی لڑکی** · 21-09-09, 10:40 PM

اقتباس:

اصل مراسلہ منجانب : bilalrouf

ویسے مجھے اس طرز کا بنا ہوا انڈا پراٹھا بہت اچھا لگتا ہے ۔۔ لیکن جیسے میں‌بنواتا ہوں‌ اس کی ترکیب تھوڑی آسان ہے ۔۔۔ لیکن مجھے لگ رہا ہے اس ترکیب سے زیادہ مزیدار انڈا پراتھا بنے گا ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ہوں شکریہ ۔۔۔۔۔۔۔۔

آپ اپنا طریقہ بھی پوسٹ کیجیے گا نا!
ہو سکتا ہے وہ اس سے زیادا بہتر ہو!
ویسے انڈا پراٹھا کا ایک اور طریقہ بھی ہے، اس سے میٹھا پراٹھا بنتا ہے، وہ میں کچھ دن میں پوسٹ کروں گی!

16-09-09, 04:23 PM	#1
پاکستانی لڑکی Senior Member تاریخ شمولیت: Aug 2007 عمر: 23 مراسلات: 1,945 کمائي: 19,513 شکریہ: 1,422 1,131 مراسلہ میں 2,401 بارشکریہ ادا کیا گیا	انڈا پراٹھا انڈا پراٹھا اجزا : میدہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1 کپ آٹا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1 کپ انڈے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 5 عدد ہری مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2 عدد (باریک کٹی ہوئی) ہرا دھنیا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چوتھائی کپ (باریک کٹا ہوا) اجوائن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔2/1 ٹی اسپون نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1 ٹیبل اسپون / حسب زائقہ مکھن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2 ٹیبل اسپون تیل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 5 ٹیبل اسپون / حسب ضرورت ترکیب : آٹا، میدہ اور نمک ملا لیں۔ اب 4 انڈوں میں تھوڑا حسب زائقہ نمک ڈال کر پھینٹ لیں۔ اب آٹا، ہری مرچ، اجوائن، ایک انڈا اور حسب ضرورت پانی ڈال کر گوندھ لیں اور اسی گیلے کپڑے سے ڈھک کر تھوڑی دیر کیلیے رکھ دیں۔ اب آٹے کا ایک بڑا پیڑا بنائیں اور اسے تھوڑا سا بیل کر اس پر مکھن لگائیں اور اوپر سے تھوڑا سا آٹا چھڑک لیں۔ اب اسے فولڈ کرلیں اس طرح کہ مکھن اندر کی طرف رہے اور پھر اسے کاٹ کر 4 ٹکڑے کر لیں اور انہیں پیڑوں میں بنا لیں۔ اب ایک پیڑے کو تھوڑا سا آٹا چھڑک کر تاکہ چپکے نا، بیل لیں اور گرم توے پر ڈال دیں جب ایک سائیڈ آدھی پک جائے تو اسی پلٹ کر اوپر والی سطح پر تھوڑا ساپھینٹا ہوا انڈا اور دھنیا ڈالیں، پراٹھے کے کناروں کے ساتھ 2-3 چمچ تیل ڈالیں اور پراٹھے کو پلٹ دیں۔ دوسری طرف بھی انڈا اور دھنیا لگا کر ہلکے تیل میں اتنا پکائیں کہ دونوں طرف سے گولڈن ہو جائے۔ Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter Facebook!

16-09-09, 04:34 PM	#2
اخترحسین Senior Member تاریخ شمولیت: Aug 2009 مقام: karachi مراسلات: 1,529 کمائي: 37,056 شکریہ: 4,903 809 مراسلہ میں 1,922 بارشکریہ ادا کیا گیا	واہ میری بہن واہ بلکل درست ترکیب بتائی ھے آپ نے اب ٹرائی کروں گا شکریہ Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter Facebook!

16-09-09, 05:04 PM	#3
پاکستانی لڑکی Senior Member تاریخ شمولیت: Aug 2007 عمر: 23 مراسلات: 1,945 کمائي: 19,513 شکریہ: 1,422 1,131 مراسلہ میں 2,401 بارشکریہ ادا کیا گیا	ٹرائی کر کے بتائیے گا کیسا بنا! پھر ہم سب بھی آئیں گے کھانے! Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter Facebook!

16-09-09, 09:18 PM	#4
محمدخلیل Senior Member تاریخ شمولیت: Jun 2007 مقام: جنڈانوالہ کھاریاں پاکستان عمر: 26 مراسلات: 10,975 کمائي: 48,851 شکریہ: 7,287 5,956 مراسلہ میں 15,117 بارشکریہ ادا کیا گیا	میراروزہ ہے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter Facebook!

16-09-09, 09:42 PM	#5
wajee Senior Member تاریخ شمولیت: Sep 2008 مراسلات: 7,531 کمائي: 88,119 شکریہ: 5,199 5,040 مراسلہ میں 11,465 بارشکریہ ادا کیا گیا	منہ میں پانی بھر آیا میں بہت شوق سے کھاتا ہو انڈہ پراٹھا Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter Facebook!

16-09-09, 10:09 PM	#6
تفسیر حیدر Senior Member تاریخ شمولیت: Sep 2007 مقام: Gujrat مراسلات: 1,716 کمائي: 24,792 شکریہ: 1,293 980 مراسلہ میں 1,851 بارشکریہ ادا کیا گیا	خلیل بھائی آپ کی پوسٹ کا وقت 9:18pm ہے اس وقت بھی روزہ؟؟ Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter Facebook!

17-09-09, 12:17 PM	#9
The Great Senior Member تاریخ شمولیت: Jun 2007 مقام: لوگوں کے دل میں عمر: 20 مراسلات: 5,772 کمائي: 82,786 شکریہ: 2 2,019 مراسلہ میں 3,246 بارشکریہ ادا کیا گیا	اچھا طریقہ ھے//////////////// Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter Facebook!

17-09-09, 01:35 PM	#10
پاکستانی لڑکی Senior Member تاریخ شمولیت: Aug 2007 عمر: 23 مراسلات: 1,945 کمائي: 19,513 شکریہ: 1,422 1,131 مراسلہ میں 2,401 بارشکریہ ادا کیا گیا	شکریہ great! آپ بنائیں تو مانوں گی! Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter Facebook!

20-09-09, 11:10 PM	#12
احمد بلال Senior Member تاریخ شمولیت: Feb 2009 مراسلات: 1,691 کمائي: 31,858 شکریہ: 10,606 1,219 مراسلہ میں 3,224 بارشکریہ ادا کیا گیا	ویسے مجھے اس طرز کا بنا ہوا انڈا پراٹھا بہت اچھا لگتا ہے ۔۔ لیکن جیسے میں‌بنواتا ہوں‌ اس کی ترکیب تھوڑی آسان ہے ۔۔۔ لیکن مجھے لگ رہا ہے اس ترکیب سے زیادہ مزیدار انڈا پراتھا بنے گا ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ہوں شکریہ ۔۔۔۔۔۔۔۔ Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter Facebook!

21-09-09, 08:29 PM	#13
عبدالقدوس Administrator تاریخ شمولیت: May 2007 مقام: گوگل عمر: 24 مراسلات: 25,294 کمائي: 2,346,339 شکریہ: 18,821 12,630 مراسلہ میں 29,416 بارشکریہ ادا کیا گیا	کب کھانے آوں پھر؟؟؟ محترمہ Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter Facebook!

21-09-09, 10:39 PM	#14
پاکستانی لڑکی Senior Member تاریخ شمولیت: Aug 2007 عمر: 23 مراسلات: 1,945 کمائي: 19,513 شکریہ: 1,422 1,131 مراسلہ میں 2,401 بارشکریہ ادا کیا گیا	کبھی بھی آجائیں! یو آر آلویز ویلکم جی! Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter Facebook!

Currently Active Users Viewing This Thread: 1 (0 members and 1 guests)

موضوع کے اختیارات
Show Printable Version Email this Page
ظاہری انداز	Rate This Thread
Linear Mode Switch to Hybrid Mode Switch to Threaded Mode	Rate This Thread:

Similar Threads
موضوع	موضوع شروع کیا	فورم	جوابات	آخری مراسلہ
نئی وفاقی کابینہ آج حلف اٹھائے گی	گلاب خان	خبریں	0	04-02-11 04:13 AM
اللہ نے حجاب اُٹھایا	زارا	گپ شپ	4	25-01-11 09:45 PM
ذرا ٹھرو چلے جانا	wajee	شعر و شاعری	3	09-11-09 07:23 AM
طوفان اٹھانے اور شیر و شکر ہونے کا فلسفہ	ALI-OAD	سیاست	0	25-10-09 11:15 PM
ایمان کی مٹھاس	KKTT9MM	ایمان	3	15-09-09 10:53 PM