تَلی ہوئی چانپیں (بڑی عید کے پکوان)

**سیپ** · 06-11-11, 03:52 PM

بسمہ اللہ الرحمٰن الرحیم
السلام علیکم ورحمتہ اللہ وبرکاتہ

چانپ ایک کلو( بکرے کی
گھی حسبِ ضرورت
انڈے تین عدد
ہری مرچ دس عدد
سفید زیرہ ایک چائے کا چمچ
خشک دھنیا ایک چائے کا چمچ
نمک اور لال مرچ حسبِ ذائقہ
ہرا دھنیا اور پودینہ تھوڑا سا

ترکیب

ہرا دھنیا، پودینہ اور ہری مرچ پیس لیں اور اسے نمک اور لال مرچ کے ساتھ دیگچی میں ڈال دیں۔
اس کے ساتھ چانپ بھی ڈال دیں اور اس قدر پانی ڈالیں کہ جب چانپ گَل جائے تو انڈے کسی علیحدہ برتن میں پھینٹ لیں۔
پھر اس میں سفید زیرہ اور خشک دھنیا ملا لیں۔
اب چانپ کو انڈوں میں ڈبو ڈبو کر کڑاہی میں تَل لیں۔
جب سرخ ہو جائیں تو نکالتے جائیں اور ان کے ساتھ سلاد پیش کریں۔

**Miss Khan** · 08-11-11, 03:09 AM

واہ اتنی آسان ۔۔۔۔۔۔ جزاک اللہ

06-11-11, 03:52 PM	#1
سیپ Administrator تاریخ شمولیت: Apr 2008 مقام: دلِ ویران مراسلات: 10,064 کمائي: 1,047,210 شکریہ: 5,798 6,278 مراسلہ میں 15,253 بارشکریہ ادا کیا گیا	تَلی ہوئی چانپیں (بڑی عید کے پکوان) تَلی ہوئی چانپیں (بڑی عید کے پکوان) بسمہ اللہ الرحمٰن الرحیم السلام علیکم ورحمتہ اللہ وبرکاتہ چانپ ایک کلو( بکرے کی گھی حسبِ ضرورت انڈے تین عدد ہری مرچ دس عدد سفید زیرہ ایک چائے کا چمچ خشک دھنیا ایک چائے کا چمچ نمک اور لال مرچ حسبِ ذائقہ ہرا دھنیا اور پودینہ تھوڑا سا ترکیب ہرا دھنیا، پودینہ اور ہری مرچ پیس لیں اور اسے نمک اور لال مرچ کے ساتھ دیگچی میں ڈال دیں۔ اس کے ساتھ چانپ بھی ڈال دیں اور اس قدر پانی ڈالیں کہ جب چانپ گَل جائے تو انڈے کسی علیحدہ برتن میں پھینٹ لیں۔ پھر اس میں سفید زیرہ اور خشک دھنیا ملا لیں۔ اب چانپ کو انڈوں میں ڈبو ڈبو کر کڑاہی میں تَل لیں۔ جب سرخ ہو جائیں تو نکالتے جائیں اور ان کے ساتھ سلاد پیش کریں۔ Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter Facebook! __________________ السلام علیکم ورحمتہ اللہ و برکاتہ بسم الله الرَّحْمَنِ الرَّحِيمِ رَبِّ اجْعَلْنِي مُقِيمَ الصَّلاَةِ وَمِن ذُرِّيَّتِي رَبَّنَا وَتَقَبَّلْ دُعَاء * رَبَّنَا اغْفِرْ لِي وَلِوَالِدَيَّ وَلِلْمُؤْمِنِينَ يَوْمَ يَقُومُ الْحِسَابُ

08-11-11, 03:09 AM	#2
Miss Khan Senior Member تاریخ شمولیت: Sep 2011 مقام: Karachi عمر: 28 مراسلات: 2,199 کمائي: 23,527 شکریہ: 3,763 1,315 مراسلہ میں 3,007 بارشکریہ ادا کیا گیا	واہ اتنی آسان ۔۔۔۔۔۔ جزاک اللہ Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter Facebook!

موضوع کے اختیارات
Show Printable Version Email this Page
ظاہری انداز	Rate This Thread
Linear Mode Switch to Hybrid Mode Switch to Threaded Mode	Rate This Thread:

Similar Threads
موضوع	موضوع شروع کیا	فورم	جوابات	آخری مراسلہ
عید کا پیغام ۔ پاکستانی قوم کے نام (ضرور دیکھیں)	محمد یاسرعلی	عید منائیں پاک ڈاٹ نیٹ کے سنگ	3	04-09-11 11:41 AM
نمازِ عید پر جانے سے پہلے اسے ضرور دیکھیں	عبدالقدوس	گپ شپ	19	02-12-10 02:20 PM
عید ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آپ کس چیز کی قربانی دے رھے ھیں ؟؟؟	Haya 786	گپ شپ	12	17-11-10 06:32 AM
دس سے تیرہ ستمبر سرکاری چھٹی، عید پر سیلاب ذدگان کو یاد رکھیں :گیلانی	جاویداسد	خبریں	0	02-09-10 10:59 PM
عیدا لفطر آج جوش وجذبے کے ساتھ منائی جارہی ہے، مزید ملکی خبریں‌بھی دیکھیں اس دھاگے میں	ابن جلال	خبریں	0	01-10-08 07:35 PM

Currently Active Users Viewing This Thread: 1 (0 members and 1 guests)