06-12-11, 06:43 PM
|
#1 |
|
Administrator
    
تاریخ شمولیت: Apr 2008
مقام: دلِ ویران
مراسلات: 10,064
کمائي: 1,047,210
شکریہ: 5,798
6,278 مراسلہ میں 15,253 بارشکریہ ادا کیا گیا
|
سوہن حلوہ
بسمہ اللہ الرحمٰن الرحیم
السلام علیکم ورحمتہ اللہ وبرکاتہ سوہن حلوہ اجزاء چینی 2/1 کلو کارن فلور/میدہ 2/1 کلو بادام 1 پاؤ پستہ 100 گرام الائچی 50 گرام یا 4-3 عدد گھی 2/1 کلو دودھ 1 کپ پانی 2 لیٹر زعفران 1 چمچ ترکیب 1 لیٹر پانی گرم کر کے اس میں چینی ڈال کر 5 منٹ تک ابالیں پھر دودھ ڈال کر 5 منٹ تک پکائیں۔ پھر اسے ململ کے صاف کپڑے سے چھان لیں۔ تھوڑے سے پانی میں زعفران ملا کر چھنے ھوئے دودھ میں ڈال دیں ساتھ ہی کارن فلور کو بھی باقی کے پانی میں ملا کر دودھ میں ڈال دیں اور ہلکی آنچ پر پکائیں۔( یہ خیال رہے کہ گٹھلیاں نہ بنیں) جب گاڑھا ھو جائے تو تھوڑا تھوڑا کر کے گھی ڈالنا شروع کردیں اور ساتھ ساتھ ہلاتے رھیں۔ اسکے بعد یھاں تک بھونیں کہ گھی الگ ھوجائےتو پستہ، بادام اور الائچی ڈال کر چولھا بند کر دیں۔ ٹرے میں نکال کر پھیلا دیں اور ٹھنڈا ھونے پر ٹکڑوں میں کاٹ لیں
__________________
السلام علیکم ورحمتہ اللہ و برکاتہ
بسم الله الرَّحْمَنِ الرَّحِيمِ رَبِّ اجْعَلْنِي مُقِيمَ الصَّلاَةِ وَمِن ذُرِّيَّتِي رَبَّنَا وَتَقَبَّلْ دُعَاء * رَبَّنَا اغْفِرْ لِي وَلِوَالِدَيَّ وَلِلْمُؤْمِنِينَ يَوْمَ يَقُومُ الْحِسَابُ |
|
|
| 3 قاری/قارئین نے سیپ کا شکریہ ادا کیا |
|
07-12-11, 01:52 AM
|
#3 |
|
Senior Member
 
تاریخ شمولیت: Sep 2011
مقام: Karachi
عمر: 28
مراسلات: 2,199
کمائي: 23,527
شکریہ: 3,763
1,315 مراسلہ میں 3,007 بارشکریہ ادا کیا گیا
|
وعلیکم السلام
شکریہ ۔۔۔۔۔۔ |
|
|
|
 |
| Tags |
| فلور, کپڑے, کردیں, گرم, ٹھنڈا, ھوئے, یا, ملا, منٹ, الگ, اللہ, الرحمٰن, اسکے, اسے, بنیں, باقی, جائے, حلوہ, خیال, دیں, دیں۔, سوہن, ساتھ, شروع, صاف |
«
ميدے کے چکن رول
|
نمک پارے
»
| Currently Active Users Viewing This Thread: 1 (0 members and 1 guests) | |
| موضوع کے اختیارات | |
| ظاہری انداز | Rate This Thread |
Linear Mode
|
|
Similar Threads
|
||||
| موضوع | موضوع شروع کیا | فورم | جوابات | آخری مراسلہ |
| سوچنے کی بات: آپ بھی سوچیں | حیدر | گپ شپ | 29 | 30-10-11 06:19 PM |
| ہر گستاخ رسول سن لے، ہر شاتم رسول جان لے | عبدالہادی احمد | اپکے کالم | 13 | 02-02-11 08:32 PM |
| حرمت رسول صلی اللہ علیہ وسلم، گستاخ رسول صلی اللہ علیہ وسلم کی سزا اور اس کا انجام | چیتا چالباز | اخلاق و آداب | 6 | 19-10-10 05:41 PM |
| اسوہ رسول صلی اللہ علیہ وسلم | گوندل | اخلاق و آداب | 0 | 25-10-09 11:21 PM |
| اسوہ رسول (ص) کی عظمت و اہمیت | Real_Light | پیارے نبی کی حیات طیبہ(ص) | 0 | 15-07-08 01:54 PM |
تمام اوقات پاکستانی معیاری وقت ( +5 GMT) کے لحاظ سے ہیں۔ ابھی وقت ہے 12:49 AM
