09-01-12, 02:51 AM
|
#1 |
|
Senior Member
 
تاریخ شمولیت: Sep 2011
مقام: Karachi
عمر: 28
مراسلات: 2,199
کمائي: 23,527
شکریہ: 3,763
1,315 مراسلہ میں 3,007 بارشکریہ ادا کیا گیا
|
قیمے کے کٹلس
اشیا ء:
قیمہ آدھا کلو ، ٹما ٹر 2 عدد بڑے ،زیرہ آدھا چائے کا چمچ ، پیاز ایک بڑی ، سرخ و سیا ہ مر چ مرضی کے مطابق ، ڈبل روٹی کا تو س ایک بڑا یا دو چھوٹے ۔ سوکھا توس ، گھی، نمک، ہرا دھنیا ، ہری مرچ، تھوڑی سی، انڈا ایک عدد۔ ترکیب : قیمے میں گھی ، کترکی ہوئ پیا ز ، ہرا مسالا ، ٹماٹر ، مرچیں اور زیرہ ڈال کر دھیمی آنچ پر پکنے دیں ۔ یہ خود اپنے ہی پانی میں پکے گا۔ جب پانی خشک ہو جائے تو بھون کر اتار لیں۔ توس پانی میں بھگو دیں ، پھر نکال کر اور خوب اچھی طر ح نچوڑ کر قیمے میں ملا دیں ۔ اگر ڈر ہے کہ انڈا ملانے سے قیمہ زیادہ گیلا ہو جائے گا تو انڈا پھینٹ کر الگ رکھ لیں ۔ قیمے کی بیضوی شکل کی چپٹی چپٹی ٹکیا ں بنا لیں ۔ انڈا لگا لگا کر ڈبل روٹی کے چورے میں دبا تی جا ئیں کچھ دیر کے لیے رکھ چھوڑدیں تاکہ اوپر لگا ہو ا چورا خشک ہو جائے پھر گرم گرم تل کر پیش کریں ۔ بہت مزیدار اور ہلکے کبا ب ہوں گے۔ دل چاہے تو چارو ں طر ف آلو کے تلے ہوئے چپس سجائیں۔ |
|
|
|
31-03-12, 03:51 AM
|
#6 |
|
Senior Member
تاریخ شمولیت: Sep 2011
مقام: Karachi
عمر: 28
مراسلات: 2,199
کمائي: 23,527
شکریہ: 3,763
1,315 مراسلہ میں 3,007 بارشکریہ ادا کیا گیا
|
ہائیں۔۔۔۔ تصویر کیوں؟ ترکیب تو ہے نا
 ۔۔۔۔۔۔ میں hkb کی طرح سکھڑ نہیں ... اس کی پوسٹ ہوتیں خوشنما اور دلکش 
|
|
|
|
| Miss Khan کا شکریہ ادا کیا گیا | مرزا عامر (31-03-12) |
|
06-04-12, 03:33 PM
|
#7 | |
|
Senior Member
مقبول
تاریخ شمولیت: Mar 2012
مقام: Sialkot
عمر: 25
مراسلات: 132
کمائي: 1,659
شکریہ: 36
71 مراسلہ میں 184 بارشکریہ ادا کیا گیا
|
اقتباس:
ترکیب دینا ہمارا کام کام ہے بات تو تب ہے جاب آپ بنائے اور ہم بہنوں کو کھلائیں
|
|
|
|
 |
«
سبز مچھلی
|
چاکلیٹ کرنچ
»
| Currently Active Users Viewing This Thread: 1 (0 members and 1 guests) | |
| موضوع کے اختیارات | |
| ظاہری انداز | Rate This Thread |
Linear Mode
|
|
تمام اوقات پاکستانی معیاری وقت ( +5 GMT) کے لحاظ سے ہیں۔ ابھی وقت ہے 01:00 AM
